Hungarikumok, magyar különlegességek

Pick téliszalámi

Pick téliszalámi

Külföldön is az egyik legismertebb magyar különlegesség ez a hungarikum. A Téliszalámi csakis természetes alapanyagokból, az előírásoknak megfelelően tenyésztett, nagysúlyú sertésekből készülhet. A húst darálás helyett vágják, hogy a szövetek ne sérüljenek meg. A Téliszalámi zamatos fűszerek kavalkádjával készül, de a pontos receptúra hétpecsétes titok. Bükkfás füstölés után 100 napos érlelés következik, ekkor alakul ki a szürkés-fehér nemes penész réteg, ami a PICK Téliszalámi védjegyévé vált. Ezekre a dolgokra figyeltem oda, amikor külföldre utaztam üzleti tárgyalásra! A hungarikumbolt.hu webáruházban meg is találtam a magyaros ajándékoka! Tehát téli szalámit és magyar bort vittem szó szerint egy Rose bort! A Villányi Rose a gyors feldolgozásnak köszönhetően őrizte meg kirobbanó gyümölcsösségét és frissességét. Hagymahéj színű, élénk sav tartalmú, elegáns bor egy csipetnyi szénsavval. Ideális, üdítő ital a forró nyári estéken. Fogyasztását 8-10 fokra hűtve, szárnyasokhoz ajánljuk. Egész jól sikerültek a tárgyalások! Egy kicsi részese a hungarikumbolt.hu webáruház is!